2019冠状病毒病对化工和材料行业医药包装的影响

2019冠状病毒病对食品饮料行业食品微粉盐市场的影响

  • 餐饮
  • 2021年6月14日

2019冠状病毒病对食品饮料行业食品微粉盐市场的影响

新型冠状病毒深刻影响了所有领域,包括食品和饮料、汽车、制药等许多领域。这种流行病导致大规模生产的关闭和供应链的中断,几乎影响到世界上每个国家的经济。同样,这场大流行对食品微粉化盐业产生了有害影响。它不仅扰乱了市场和供应链,而且影响了生产和需求。然而,一些研究认识到盐对抗新冠病毒-19的能力,因此,即使面对新冠病毒-19的持续限制,也创造了足够的空间来重新平衡微粉化盐业。

健康和健康意识的提高、对健康食品需求的增加、对天然成分需求的增加以及原料基础的多样化将增加全球微粉盐业的市场需求。此外,方便食品越来越受欢迎,方便食品和即食零食越来越受欢迎,加上注重健康的消费者意识的增强,预计将为未来几年的市场增长机会做出贡献。

此外,对高品质的洁净标签微盐的高需求正在受到消费者的高度吸引,也为全球微盐市场的市场参与者提供了机会,这将进一步推动全球微盐食品行业的需求。

然而,公司也使用苦味阻断剂和掩蔽剂,如L-赖氨酸,以抑制钾盐的苦味余味,利用新技术和技术。由于食品行业是微粉盐的主要用户,预计这将限制市场的增长潜力。

供应链中断

Covid-19由于Covid-19引起的食物系统扰动损害了对蔬菜,肉类产品和乳制品等微粉化盐产品的损害。由于农民的失败来增长或出口,导致市场上营养丰富的食物多样性。除了由于有限且昂贵的本地交通选择而成本,食品加工商还面临困难,获得包括盐的原材料。这种后勤故障导致库存水平和诸如缺乏食品制造商难以生产最终产品的原材料的储蓄水平和问题的问题。此外,通过限制和锁定到位,很多制造商和面包店的经销商,糖果都面临着销售产品的严重问题。结果,它也影响了微粉化盐的整体需求和生长,因为它广泛用于在行业中的本产品的配方中。由于这个问题和在Covid-19期间的生产和销售较少,微粉化盐制造商公司的净销售大幅下降

全球不同的微粉化盐基食品工厂和工厂的停工影响了全球供应链,并损害了材料的生产、分销计划和销售。不同的公司已经报告说,由于供应链的限制性锁定和中断,产品供应可能会出现延迟,未来产品销售也会出现下滑

为了从混乱造成的损失中恢复过来,公司正在寻找新的想法,如收购、合并等,以使新冠病毒-19和由此造成的供应链混乱不会影响公司个人和市场。

公司也倾向于扩大在其他地区的存在,这有助于他们增加销售和收入,从而与其他市场参与者形成竞争。

例如,

  • 2020年4月,CIECH集团旗下的德国CIECH盐业公司在德国斯塔斯福特新建盐厂。这座现代化的工厂每年可生产450吨蒸发盐。这个新厂址将扩大公司规模,增加产量。同时,公司将在欧洲蒸发盐市场上占据领先地位。

市场概述

微粉化盐在食品和饮料工业中有着广泛的用途,这得益于其精细的粉末性质,用于增加溶解性。由于消费者快节奏的生活方式,尤其是最近一段时间,对即食食品的需求急剧上升

微粉化盐在加工食品工业中的日益成功是因为其质量和纯度在大流行时期被认为是最重要的。微粉化盐被认为是一种理想的调味剂,除了加工食品外,还能延长蔬菜和肉类的货架期。微粉化盐广泛应用于最终用途,如牛奶和乳制品、烘焙食品和糖果以及饮料,这将刺激全球微粉化盐市场的市场需求。

2019冠状病毒病对微粉盐业的影响

2019冠状病毒病的影响仍然对全球微细盐行业造成了灾难性影响,导致供应链、需求和生产中断。但是盐在食品和加工食品的生产中扮演着重要的角色。微粉盐也是加工食品和方便食品中使用的主要食品防腐剂之一,它可以与各种添加剂进一步处理,如草药和各种香料。

此外,北美、欧洲和东南亚等地区消费者不断变化的生活方式要求方便食品,他们更喜欢即食食品。这些产品大多使用微粉化盐作为防腐剂。预计这一趋势将在大流行中提振微粉化盐的市场需求和市场增长。此外,微粉化盐也被用作许多食品的增味剂。

盐是人类健康和消费的最基本元素之一。关于盐对抗致命病毒感染的潜在益处的各种研究正在进行中。

例如,

  • 爱丁堡的研究人员正在测试使用盐水治疗新冠病毒-19。研究人员发现,那些使用含盐溶液进行鼻腔冲洗和漱口的人感冒时间更短,不太可能将感冒传染给家人,病毒清除速度更快,并且不太可能使用药物。
  • 该大学鄂榭研究所所长阿齐兹·谢赫教授说:“我们现在正在对疑似或确诊的COVID-19患者进行盐水干预试验,希望这将证明是一项有助于减少感染影响和传播的措施。”

因此,更多的研究将证明微粉化盐在对抗新冠病毒-19方面的效率,这将在未来几年重新平衡微粉化盐行业的增长。

在新冠疫情期间,全球微粉化食盐市场竞争激烈,其动力来自“健康与健康”趋势的上升以及客户对所有天然成分需求的上升。几乎没有其他因素能进一步推动全球消费者的需求,如丰富的原材料、一体化的供应链以及最终用户行业中微粉化盐的多样化使用。

此外,制造商始终如例,即使在大流行期间,通过应用维护工作场所的卫生等新战略,甚至在大流行期间维持公司的增长和收入,向雇员提供更多,向员工提供Covid - 19议定书。

例如,

  • Morton Salt,Inc为员工提供持续的新冠病毒-19健康和安全信息、协议和培训,并在与客户、运输公司和其他业务合作伙伴合作时扩展增强协议,以确保继续提供安全可靠的产品。此外,他们还为我们生产现场的工作场所政策提供了更大的灵活性。

疫情期间电子商务和线上趋势

在大流行保持社会疏远的看法中,避免密切联系使得消费者将其偏好转向在线渠道。行业和制造商也从物理购买选项转移到在线渠道。与微粉化的盐制造商相同,因为它们正在慢慢地向在线平台上移动,并直接向食品加工行业提供微​​粉化盐等原材料

通过在线渠道购买产品的便捷性为行业提供了更大的灵活性和安全性。它不仅提供折扣,而且确保订购的产品能按时到达。因此,在线渠道将继续扩大,并在未来几年与食品加工行业的实业家一起为其客户服务。

结论

Covid-19 Pandemic在2020年是一个重要的破坏者,促使关注全球到食品行业。由于供应链中断,全球微粉化盐市场也得到了相同的同意,生产和需求中断导致市场份额短缺。但是,由于成熟和便利性消耗的增加,微粉化盐的市场增长稳定。由于养成健康和健康和生活方式的变化,因此整个全球微粉化盐业预计未来几年将增长。此外,进一步预期对微粉化盐的食品消费和使用对病毒的富有成效影响的研究和研究的兴起,以提高市场的消费需求,因为对健康和免疫力的了解增加了大流行。


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